LA SAGNE

La Sagne est le nom « Provençal » du fin roseau récolté durant les mois d’hivers dans les marais et roselières de Camargue et de Petite Camargue.

Une pure tradition que l’on retrouve sur les toitures des célèbres maison de Gardians mais il part surtout à l’export vers l’Europe du Nord.